Ợ hơi – biểu hiện, nguyên nhân, ăn gì kiêng gì và cách khắc phục

Không ai trong chúng ta lại không ợ hơi sau khi ăn, uống. Tuy nhiên, khi bạn gặp phải chứng ợ hơi mãi không khỏi lại là dấu hiệu của những bệnh nguy hiểm như viêm đại tràng, loét dạ dày, ung thư dạ dày… Vậy ợ hơi là bị làm sao ? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu cặn kẽ về vấn đề này.

1. Ợ hơi là gì ?

Dù là hiện tượng phổ biến nhưng không ít người chưa hiểu ợ hơi là sao ? ợ hơi là hiện tượng gì ? hãy tìm hiểu bản chất vấn đề sau đây.

Để giảm bớt áp lực trong dạ dày, cơ thể sẽ đẩy lượng khí dư thừa qua 2 con đường:

  • Ợ hơi: Khi bạn nạp thức ăn vào trong cơ thể sẽ làm giãn cơ thắt thực quản dưới, khí sẽ thoát ngược từ dạ dày đến thực quản đi ra ngoài qua đường miệng và được chúng ta gọi là “ợ hơi”. Nếu khí nhiều bạn sẽ ợ hơi to, còn ít thì tiếng ợ sẽ nhỏ lại.
  • Trung tiện: Khi hệ thống tiêu hóa hoạt động sẽ thực hiện việc nhu động theo chiều từ trên xuống dưới và bắt đầu từ thực quản – dạ dày – ruột, ở điều kiện bình thường thì khí sẽ theo sự nhu động từ dạ dày xuống ruột và thoát ra ngoài theo đường hậu môn hay còn gọi là “xì hơi”.

Trong trường hợp khí dư thừa quá nhiều thì 2 cách thải khí này sẽ xảy ra cường độ lớn, hiện tượng ợ hơi trung tiện nhiều sẽ xuất hiện và làm bạn rất bất tiện, hãy chú ý khi thấy dấu hiệu nhiều hơi trong bụng.

1.1 Ợ hơi sinh lý

Ợ hơi là hiện tượng rất phổ biến trong cuộc sống

Ợ hơi là hiện tượng rất phổ biến trong cuộc sống

Ợ hơi sinh lý là phản ứng hoàn toàn bình thường của cơ thể để đẩy không khí dư thừa ra ngoài qua đường miệng.

Ợ hơi trong khi ăn chính là 1 biểu hiện đó, bình thường ợ trong khi ăn tại Việt Nam và nhiều nơi là bất lịch sự. Tuy nhiên tại 1 số nền văn hóa (như Malaysia) thì lại không phải vấn đề, thậm chí còn chứng tỏ bạn rất thích bữa ăn đó.

Ợ hơi sinh lý thường xảy ra sau khi ăn quá nhiều hoặc ăn các loại thực phẩm không tốt cho dạ dày, tần suất ợ  khoảng 3 – 4 lần/1 giờ. Có thể bạn sẽ bị ợ hơi rất to do lượng khí đi vào nhiều nếu bạn ăn nhiều và nhanh. Trường hợp ợ sinh lý thường biến mất nhanh chóng sau khoảng 2h sau khi ăn và không xuất hiện các triệu chứng khó chịu khác.

Hiện tượng ợ này chỉ đẩy khí bình thường ra khỏi cơ thể, không kèm theo các dịch vị, dịch mật dạ dày nên có thể còn được gọi là ợ hơi không chua, không cám thấy vị đắng, vị khó chịu nào.

1.2 Ợ hơi ở trẻ nhỏ

Ở trẻ nhỏ cũng rất hay có hiện tượng ợ hơi sinh lý, đó là hiện tượng ợ hơi sau bú. Đây là cách mà các bà mẹ giúp bé ợ 1 cách chủ động sau khi bú sữa giúp đẩy khí dư thừa. Điều này rất tốt với trẻ khi ngăn hiện tượng trào ngược, trớ sữa.

Cách chữa ợ hơi cho trẻ khá đơn giản, đặt bé nằm song song dọc theo thân người, đầu dựa vào vai. Một tay đỡ đầu và cổ bé. Tay kia thực hiện vỗ.

1.3 Ợ hơi bệnh lý

Ợ hơi bệnh lý là tình trạng bị ợ hơi liên tục, bị ợ hơi rất nhiều. Có thể xuất hiện ở bất cứ thời điểm nào, ngay cả khi bạn không ăn quá no và không sử dụng các đồ ăn gây kích thích. Bên cạnh đó, sau một thời gian số lần ợ trong ngày tăng lên và bị ợ hơi kéo dài không kiểm soát.

Bạn còn có thể bị ợ hơi to, ợ chua khi đói cùng lúc, nóng ruột, rát họng… rất khó chịu và mệt mỏi.

Ợ hơi bệnh lý còn đi kèm với các triệu chứng khác như:

Sau phần này hẳn các bạn đã hình dung được ợ hơi là bị làm sao, phân biệt được hiện tượng mà mình đang mắc phải là do sinh lý hay bệnh lý.

2. Nguyên nhân gây ợ hơi

Chứng ợ thường xuất hiện do 3 nhóm nguyên nhân chủ yếu sau đây:

2.1 Thói quen sinh hoạt, ăn uống

Dù là ợ hơi sinh lý hay bệnh lý thì nguyên nhân chủ yếu dẫn đến hiện tượng này đều do hoạt động của dạ dày. Và chức năng của dạ dày bị ảnh hưởng trực tiếp từ chế độ ăn uống và chế độ sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.

Chế độ ăn uống không khoa học

Chế độ ăn uống là nguyên nhân rất nhiều vấn đề sức khỏe

Chế độ ăn uống là nguyên nhân rất nhiều vấn đề sức khỏe

Chế độ ăn uống được đánh giá là không hợp lý khi trong khẩu phần ăn chứa quá nhiều các thực phẩm không tốt cho dạ dày như:

  • Các loại gia vị cay nóng: ớt, tiêu, mù tạt…
  • Các loại thức ăn chiên xào quá nhiều dầu mỡ hay đồ ăn nhanh
  • Các thực phẩm chứa chất kích thích: rượu, bia, nước ngọt có gas….
  • Các loại thực phẩm này đã được chứng minh là kích thích dạ dày tăng tiết acid dịch vị nhiều hơn bình thường gây cản trở hoạt động tiêu hóa của dạ dày. Điều này khiến cho dạ dày thức ăn bị ứ đọng trong dạ dày lâu hơn, lên men, sinh khí dẫn đến chứng ợ hơi.
  • Ngoài ra, thời gian ăn uống rối loạn, ăn quá nhanh, nhai không kỹ cũng là những yếu tố ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Vô tình tạo điều kiện cho chứng ợ hơi to, ợ hơi lớn tiếng.

Thói quen sinh hoạt không hợp lý

Ngoài chế độ ăn uống, các thói quen sinh hoạt hàng ngày cũng là một trong những nguyên nhân làm ảnh hưởng đến dạ dày. Nó khiến triệu chứng ợ hơi sau khi ăn xuất hiện nhiều. Một số thói quen được đánh giá là không tốt cho dạ dày bao gồm:

  • Thức quá khuya: Thức quá khuya khiến hệ thần kinh thực vật chi phối nhu động co bóp của dạ dày có thể bị kích thích từ đó làm ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa của dạ dày.
  • Làm việc ngay sau khi ăn: Sau khi ăn, lưu lượng máu sẽ đổ dồn về dạ dày nhiều hơn để phục vụ cho hoạt động tiêu hóa thức ăn. Vậy nên, làm việc ngay sau khi ăn có thể cản trở hoạt động này của cơ thể và gây ra chứng đau dạ dày. Các bác sỹ khuyến cáo, bạn cần nghỉ ngơi từ 30 – 60 phút sau khi ăn xong để chắc chắn rằng chức năng tiêu hóa của dạ dày sẽ không bị ảnh hưởng.
  • Tập thể dục hay vận động sau khi ăn cũng là 1 nguyên nhân đáng kể. Khi thức ăn vừa được đưa vào cơ thể mà bạn đã tập luyện hay vận động mạnh sẽ không tốt cho dạ dày, nó làm sinh hơi nhiều và dễ ợ hơn.

2.2 Sử dụng thuốc Tây

Trong quá trình điều trị một số bệnh lý mãn tính cần sử thuốc kháng sinh dài ngày, vô tình tiêu diệt các lợi khuẩn trong đường tiêu hóa, dẫn đến tình trạng mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Điều này, sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho hại khuẩn phát triển mạnh và sinh ra khí hư gây chứng ăn xong hay ợ hơi, đầy bụng, khó tiêu.

2.3 Ợ hơi là dấu hiệu của bệnh gì ?

Các chứng ợ hơi kéo dài, ợ hơi mãi không khỏi là biểu hiện của các bệnh lý về dạ dày. Vậy ợ hơi là biểu hiện của bệnh gì ?

Đau dạ dày

Đau dạ dày được xác định khi trên niêm mạc dạ dày xuất hiện các tổn thương như: các vết viêm trợt, ổ viêm hay loét…. Tình trạng này khiến cho hoạt động tiêu hóa thức ăn diễn ra chậm hơn so với bình thường, thức ăn bị ứ đọng trong dạ dày không thể tiêu hóa được.

Kết hợp với sự tăng tiết acid dịch vị dạ dày, lượng thức ăn này sẽ bị lên men, sinh hơi tạo áp lực mở cơ tâm vị, cơ thắt thực quản dưới và gây ra triệu chứng ợ hơi nóng, ợ chua.

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)

Trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày là nguyên nhân chính gây ợ hơi nhiều

Bệnh trào ngược thực quản dạ dày (trào ngược axit dạ dày) là hiện tượng các chất chứa trong dạ dày bao gồm: acid dịch vị, men tiêu hóa, hơi, thức ăn… trào ngược từ dạ dày lên ống tiêu hóa phía trên như thực quản.

Ở người trào ngược dạ dày thực quản, trương lực cơ của cơ vòng thực quản dưới bị suy giảm, dạ dày tăng tiết acid và nhu động dạ dày trở nên bất thường. Đây là 3 nguyên nhân chính khiến cho hoạt động tiêu hóa thức bị cản trở dẫn đến các triệu chứng bất thường:

  • : Là phản ứng đẩy hơi lên để cân bằng lại áp suất trong lòng dạ dày. Khi ợ lên chỉ chứa hơi do thức ăn sinh ra thì sẽ sinh ra hiện tượng ợ. Nếu phản ứng ợ kéo theo cả acid dịch vị sẽ gây nóng rát và tạo thành triệu chứng ợ hơi nóng ruột, ợ hơi rát họng..
  • Nôn/ buồn nôn: Hiện tượng này xảy ra chủ yếu do nhu động co bóp của dạ dày bị đảo ngược, thay vì đẩy thức ăn xuống thì dạ dày có xu hướng đẩy thức ăn ngược trở lại. Ngoài ra, rối loạn chức năng hệ thần kinh thực vật cũng khiến niêm mạc dạ dày trở nên nhạy cảm dễ kích thích ngược lại trung tâm gây nôn và tạo ra cảm giác buồn nôn.
  • Đau, tức thượng vị: Acid dư thừa kích thích làm tăng trương lực cơ dạ dày kết hợp với lượng hơi sinh ra bất thường khiến người bệnh cảm thấy đau tức, nhức nhối vùng ngực, thượng vị.
    Trường hợp này, nếu muốn thoát khỏi hoàn toàn chứng ợ hơi thì bạn cần điều trị dứt điểm căn bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

Viêm loét dạ dày tá tràng xảy ra do nguyên nhân tăng tiết dịch vị quá mức. Trong dịch vị có chứa acid HCl và các enzyme tiêu hóa khi tiết ra quá nhiều sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Các tổn thương lâu ngày không được điều trị tiếp tục nặng hơn và hình thành các vết loét lớn. Cùng với đó, dịch vị dư thừa theo thức ăn đi xuống tá tràng tiếp tục tác động và tổn thương tá tràng. Hệ quả là gây ra bệnh lý loét dạ dày tá tràng cho người bệnh.

Cũng bởi xuất phát từ nguyên nhân là sự dư thừa acid dịch vị kết hợp với dạ dày bị tổn thương nên quá trình tiêu hóa thức ăn bị đình trệ. Hệ quả là người bệnh thường xuyên xuất hiện triệu chứng bị xót ruột, đau âm ỉ dạ dày, vùng thượng vị.

Nếu không chữa trị kịp thời sẽ thành chứng mãn tính, ợ hơi mãi không khỏi. Vì vậy bạn nên tìm kiếm sự hỗ trợ và lời khuyên của bác sỹ từ các cơ sở y tế để điều trị kịp thời, song song với đó bạn cũng cần tìm hiểu nên ăn gì để hỗ trợ điều trị hiệu quả.

3. Bị ợ hơi nên ăn gì, kiêng ăn gì

3.1 Thực phẩm nên ăn

Sữa chua

Trong sữa chua chứa một hàm lượng lớn probiotic giúp gia tăng hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Đồng thời, chúng còn làm giảm sự tích lũy chất lỏng hoặc khí trong dạ dày, từ đó làm giảm các triệu chứng ợ hơi, đầy bụng.

Tuy nhiên cần chú ý nếu bạn đang đói thì không nên dùng, hãy đảm bảo đã ăn gì đó rồi hãy dùng sữa chua.

Đu đủ chín

Trong đu đủ chín có chứa papain – enzyme tiêu hóa có khả năng phá vỡ thức ăn và tiêu hóa hết protein. Bên cạnh đó, papain còn có tác dụng giải phóng khí và hơi trong bụng. Khi bạn ăn đu đủ thì papain có trong loại quả này sẽ cơ thể chuyển hoá hết lượng thức ăn trong dạ dày. Như vậy, sẽ hạn chế được tình trạng đầy bụng, ợ hơi trung tiện nhiều.

Chuối

Chuối là thực phẩm giúp mọi người tiêu hóa tốt hơn. Hơn thế nữa, khi ăn chuối sẽ giúp cơ thể tạo ra một lượng natri có tác dụng làm giảm các triệu chứng ăn xong hay ợ.

Dứa

Dứa là loại hoa quả có nhiều lợi ích

Dứa là loại hoa quả có nhiều lợi ích

Dứa là loại quả có lợi cho hệ tiêu hóa của con người, vì trong dứa có nhiều bromelin giúp việc hấp thụ cũng như thúc đẩy protein cho cơ thể.

Hơn thế nữa, dứa còn chứa nhiều chất cellulo, hemicellulo, hai hợp chất này giống như chất xơ có tác dụng giúp đường ruột tiêu hóa tốt hơn hoặc thức ăn thừa dễ dàng bị đẩy ra ngoài mà không bị ứ đọng lại trong cơ thể.

Dưa hấu

Dưa hấu có thể ngăn chặn chứng ợ hơi lớn tiếng nhờ vào nồng độ kali và hàm lượng nước cao. Khi ăn các loại hoa quả có hàm lượng nước cao cũng đồng nghĩa với việc cơ thể phải đào thải ra ngoài một lượng nước tương ứng, giúp cơ thể thanh lọc, đồng thời rút hết nước dư thừa đang gây đầy hơi trong dạ dày.

Giấm táo

Trong giấm táo có rất nhiều enzyme có lợi cho việc cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, giấm táo có tính axit giúp diệt các vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa và phục hồi độ pH của của dạ dày. Để ngăn ngừa triệu chứng ợ hơi sau khi ăn và các bệnh lý về dạ dày bạn có thể pha 1 muỗng canh giấm táo với một cốc nước ấm và uống trước mỗi bữa ăn.

3.2 Thực phẩm nên kiêng

Đối với những người bị chứng ợ hơi nóng kiêng ăn gì ? Hiểu những gì không nên ăn là điều rất cần thiết để hiệu quả điều trị tốt hơn:

  • Tránh ăn các món chiên, rán, xào vì những món này gây ra hiện tượng khó tiêu. Đồng thời chúng còn làm tăng nhu động của dạ dày gây tăng tiết axit dẫn đến việc dư thừa axit gây loét dạ dày.
  • Hạn chế các loại tinh dầu gây giãn nở vùng thượng vị dễ dẫn đến tình trạng trào ngược axit dịch vị dạ dày. Một số loại tinh dầu dẫn đến tình trạng trào dạ dày thực quản như: tinh dầu Bạc Hà, tinh dầu Khuynh diệp….
  • Hạn chế các chất kích thích như: rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga…vì chúng làm tăng lượng axit và tạo ra nhiều khí trong dạ dày.
  • Hạn chế các loại gia vị có tính kích thích và giảm sức co thắt ở vùng thượng vị như: riềng, cà ri, tỏi, hành…
  • Hạn chế các loại nước uống quá chua hoặc chứa nhiều axit như: chanh, bưởi…vì chúng sẽ làm dạ dày tăng tiết axit, đồng thời gây ra phản xạ co thắt thực quản.
  • Tránh việc ăn quá no hoặc để bụng quá đói.

    Không nên ăn quá no

    Không nên ăn quá no

4. Cách trị ợ hơi liên tục

4.1 Cách trị ợ hơi do trào ngược gây ra

Việc sử dụng các phương pháp dân gian không chính thống chỉ giảm việc ợ hơi mà không giải quyết tận gốc rễ nguyên nhân gây ợ hơi khiến tình trạng tái đi tái lại nhiều lần.

Các chuyên gia khuyên rằng để giải quyết dứt điểm vấn đề ợ hơi do trào ngược cần giải quyết tận gốc từ nguyên nhân gây bệnh.

Gastosic giúp giảm triệu chứng trào ngược hiệu quả

Gastosic giúp giảm triệu chứng trào ngược hiệu quả

Gastosic sản phẩm đầu tiên và duy nhất trên thị trường tác động theo cơ chế vào gốc rễ của nguyên nhân theo 3 tác động đồng thời

  • Giảm nhanh các triệu chứng ợ hơi, ợ chua, khó thở …. do trào ngược gây ra.
  • Làm dịu thần kinh, ức chế tiết dịch vị acid.
  • Làm lành các tổn thương thực quản, dạ dày ngăn ngừa biến chứng.

>> Các bạn có thể xem chi tiết thành phần, công dụng Gastosic qua bài viết thông tin sản phẩm.

Gatosic là sự kết hợp của Nano curcumin và 8 loại thảo dược quý, có tác dụng gấp 40 lần nghệ thông thường giúp quá trình điều trị bệnh và phòng bệnh tái phát hiệu quả. Người bệnh có thể kết hợp với các thuốc khác mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Các bạn có thể dễ dàng đặt mua sản phẩm Gastosic qua website sau đây:

4.2 Nước chanh

Nước chanh là một trong những mẹo hay để chữa triệu chứng ăn xong ợ hơi liên tục. Đây là một biện pháp tự nhiên và cách thực hiện rất đơn giản và dễ làm. Bạn chỉ cần lấy một nửa quả chanh tươi, vắt lấy nước cốt sau cho vào cốc nước ấm và cho thêm vào một thìa ong.

Sau khi sử dụng loại thức uống này, bạn nên nghỉ ngơi thư giãn sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ đi rất nhiều đồng thời có thể giảm được 1 số triệu chứng như ợ hơi sau khi ăn, ợ hơi liên tục…

4.3 Dầu tỏi

Dầu tỏi là một gia vị thường thấy trong căn bếp của mọi gia đình Việt. Hầu hết mọi người đều biết dầu tỏi là một nguyên liệu cực tốt cho sức khỏe của con người và được dùng nhiều trong các món ăn hằng ngày. Hơn thế nữa, dầu tỏi còn là có tác dụng trong việc chữa ợ hơi không được.

Bạn chỉ cần chuẩn bị dầu tỏi và dầu đậu nành. Bạn lấy một lượng dầu tỏi trộn đều với dầu đậu nành, sau đó bạn thoa hỗn hợp này lên bụng và massage nhẹ nhàng trong khoảng 20 phút cho dầu có thể thấm hết vào da. Bạn nên thực hiện liên tục đến khi hết hẳn các triệu chứng bị ợ hơi, đầy bụng.

4.4 Nước đá

Khi nhắc đến nước đá thì đa phần mọi người đều cho rằng: uống nhiều nước đá sẽ không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cổ họng. Nhưng nhiều người lại không biết đến một tác dụng tuyệt vời của nước đá đó là chữa chứng ợ hơi liên tục.

Mỗi khi bị ợ nhiều lần thì bạn có thể áp dụng phương pháp sau:

– Lấy một chiếc khăn sạch sau đó cho vào một vài viên đá.

– Sau đó chườm quanh bụng và lấy tay massage nhẹ nhàng.

4.5 Trà bạc hà

Trà bạc hà

Trà bạc hà có tác dụng tốt làm giảm ợ hơi

Bạc có thể pha một tách trà bằng cách lấy một cốc nước ấm sau đó nhỏ thêm vài giọt bạc hà rồi khuấy đều. Chỉ bằng cách đơn giản như vậy là bạn đã có một loại đồ uống giúp giảm ợ và giúp bụng của bạn trở nên thoải mái hơn.

4.6 Trà hoa cúc

Trà hoa cúc có tác dụng ngăn ngừa và giảm co thắt dạ dày, làm dịu hệ thống thần kinh. Đồng thời, loại trà này cũng ngăn cản khí và đẩy lùi tình trạng đầy hơi, buồn nôn, ợ nóng và đau đầu.

4.7 Trà gừng mật ong

Gừng có vị cay, tính ấm, giúp kiện tỳ, ôn vị, giải độc, kháng viêm, tránh đầy bụng khó tiêu do nhiều khí.

Để giảm ợ hơi bạn cần chuẩn bị một củ gừng tươi thái hạt lựu sau đó đun sôi với nước kết tiếp và cho 2 thìa mật ong, đun sôi thêm 5 phút rồi tắt bếp. Sau khi để nước gừng nguội bạn cho thêm 2 thìa nước cốt chanh là trà gừng mật ong đã hoàn thanh. Bạn nên uống trà gừng mật ong vào sau mỗi bữa sáng.

Trên đây là những thông tin đầy đủ và tổng hợp nhất về tất cả các vấn đề liên quan đến chứng ợ hơi, hiện tượng ngày càng phổ biến trong đời sống ngày nay. Hy vọng qua bài viết trên các bạn sẽ có cái nhìn tổng quan về ợ hơi, biết cách để tránh và xử lý khi bị. Chúc các bạn luôn sức khỏe!

Ợ hơi – biểu hiện, nguyên nhân, ăn gì kiêng gì và cách khắc phục
4.9 (97.14%) 14 votes

call Facebook
Hotline miễn cước: 1800 8019
>