Nếu bạn đang khó chịu vì những cơn trào ngược dạ dày diễn ra thường xuyên thì đừng bỏ qua 11 món ăn chữa trào ngược dạ dày cực hiệu quả sau đây. Không chỉ giảm trào ngược, các món ăn này còn giúp bảo vệ dạ dày của bạn.
Theo một số thống kê, trong các bệnh lý về dạ dày:
Đây là một thực trạng đáng báo động hiện nay khi hầu hết người bệnh chủ quan và chưa thật sự chú trọng đến căn bệnh này.
Trào ngược dạ dày là hiện tượng dịch vị trong dạ dày (axit, dịch mật, thức ăn…) bị tràn lên thực quản. Người bệnh hay gặp các triệu chứng như ợ hơi, ợ chua, ợ nóng, nóng rát dạ dày, đau tức ngực, đau họng, khó nuốt……Axit dạ dày tiếp xúc nhiều lần với thực quản và các cơ quan của hệ hô hấp có thể gây ra tổn thương nghiêm trọng.
Bệnh trào ngược dạ dày thực quản do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra, phổ biến bao gồm:
Bạn hãy xem thêm:
Thay đổi thói quen ăn uống là cách giảm trào ngược hữu hiệu mà bạn không thể bỏ qua. Bên cạnh việc loại bỏ các món ăn gây hại, bạn nên bổ sung vào thực đơn những món ăn tốt cho dạ dày như là:
Nhiều người ăn lạc bị đầy bụng nên nghĩ rằng lạc không tốt cho dạ dày. Đó là do bạn chưa biết cách chế biến. Thực tế thì lạc rất giàu dinh dưỡng và được coi là nguồn chất béo lành mạnh dồi dào. Các axit béo không bão hòa trong lạc rất cần thiết với cơ thể giúp cung cấp năng lượng cho tế bào hoạt động.
Trào ngược làm cho chức năng dạ dày suy yếu, quá trình tiêu hóa thức ăn bị kém đi. Do đó, ăn cháo nấu từ các loại hạt sẽ giúp dạ dày dễ “hoạt động” hơn. Bạn nên ăn các món cháo từ đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt chia, hạt lanh,…
Trước khi nấu cháo, bạn chỉ cần ngâm các loại hạt khoảng 4-5h để chúng nở ra và nhanh mềm hơn khi nấu. Cháo nên được nấu chín mềm, ăn khi còn ấm.
Táo tàu khô có vị ngọt thanh rất tốt cho dạ dày và tạng, gan. Tác dụng của táo tàu là bổ máu, an thần, bổ trung ích khí. Khi dạ dày bị thương tổn do trào ngược dạ dày gây ra thì ăn táo tàu sẽ giúp cải thiện được một số triệu chứng khó chịu. Chính vì thế, táo khô được biết đến là món ăn chữa trào ngược dạ dày hiệu quả. Bạn có thể làm món cháo táo tàu khô để ăn theo công thức sau:
Bánh mì được xem là món ăn chữa trào ngược dạ dày rất hiệu quả . Do khả năng thấm hút tốt, ăn bánh mì có thể giúp giảm lượng axit trong dạ dày. Vì vậy chứng ợ hơi và ợ chua, cảm giác nóng rát bụng sẽ thuyên giảm nhanh chóng.
Bạn có thể sử dụng bánh mì hàng ngày kết hợp với các thực phẩm khác như thịt và rau. Nên ăn bánh mì ruột trắng và tránh ăn bánh mì nướng quá kỹ.
Trong y học cổ truyền, gừng có tính ấm giúp trung tiện tốt nên có thể cải thiện tình trạng đầy hơi khó tiêu phổ biến của bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Gừng cũng có tác dụng chống lại cảm giác buồn nôn, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
Hàng ngày, khi ăn cơm, ăn kèm với vài lát gừng ngâm giấm sẽ mang lại tác dụng rất tốt cho người bị trào ngược dạ dày.
Dưa gang và dưa hấu đều có tính kiềm, hàm lượng nước cao giúp làm dịu dạ dày đang nóng rát vì chứa nhiều axit. Lượng chất xơ hòa tan của dưa gang và dưa hấu giúp hỗ trợ tiêu hóa và tránh hiện tượng khó tiêu.
Bạn có thể ăn dưa gang và dưa hấu mỗi ngày nhưng không quá 100g.
Sữa chua chứa nhiều Probiotic – một loại vi khuẩn lành mạnh có lợi cho đường ruột là loại thức ăn trào ngược dạ dày rất tốt. Chúng giúp điều chỉnh hệ thống tiêu hóa và giảm khí dư thừa, tiêu chảy, táo bón và đầy hơi. Sữa chua cũng giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột hiệu quả.
Bạn nên ăn sữa chua sau bữa ăn và tránh ăn khi đang đói. Các loại sữa chua ít béo, ít đường là lựa chọn tốt cho người bị trào ngược dạ dày. Mỗi tuần, bạn có thể ăn 300g sữa chua.
Các loại đỗ đậu chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng tốt cho cơ thể, tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa nếu như được chế biến đúng cách và ăn với lượng phù hợp.
Khi chế biến các loại đậu này, bạn nên ngâm qua đêm để làm mềm hạt. Có thể kết hợp chúng với nhau hoặc với các loại xương, thịt để tăng cường dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn chú ý không ăn quá 400g đậu đỗ mỗi tuần.
Rau củ quả là nguồn cung cấp dinh dưỡng và vitamin dồi dào, ít chất béo, đường giúp làm giảm lượng axit trong dạ dày. Chứa chất xơ dễ hòa tan giúp tăng cường tiêu hóa, chống đầy hơi và táo bón. Thường xuyên ăn rau quả tươi sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và dạ dày.
Các loại rau quả mà bạn nên thường xuyên ăn là rau bina, cải bắp, súp lơ, khoai tây, củ dền đỏ, bí đỏ, rau đay, rau mồng tơi, dưa chuột, chuối, táo, bơ,… Lưu ý tránh các loại rau củ già nhiều chất xơ và không ăn hoa quả chua, nhiều axit như cam, chanh, bưởi, cà chua, cóc, mơ, mận,…
Đặc biệt, lòng trắng trứng không mang theo bất kỳ chất béo bão hòa hay Cholesterol nào. Đó là lý do lòng trắng trứng tốt cho sức khỏe và dạ dày. Dạ dày không phải mất quá nhiều thời gian để tiêu hóa chúng. Bạn có thể ăn 3-4 lòng trắng trứng mỗi tuần. Nhưng nên tránh xa lòng đỏ trứng do chúng khó tiêu hóa hơn và có thể gây hại cho dạ dày, tim mạch khi ăn quá nhiều.
Yến mạch chứa một lượng lớn beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan có rất nhiều lợi ích.
Người bệnh trào ngược có thể ăn bột yến mạch mỗi ngày trong bữa sáng.
Quá trình ăn uống sinh hoạt liên quan mật thiết đến sức khỏe của dạ dày. Do đó, thói quen ăn uống hàng ngày mà nhiều người nghĩ là vô hại có thể là nguyên nhân gây ra và làm tăng các triệu chứng trào ngược khó chịu. Trong quá trình ăn uống và sinh hoạt hàng ngày, bạn nên lưu ý:
Tuy nhiên, nếu đã thay đổi cách ăn uống, sinh hoạt mà bệnh vẫn không có dấu hiệu được cải thiện, người bệnh cần đến khám ngay tại các cơ sở y tế.
Bạn hãy xem thêm:
Ngoài việc cải thiện việc ăn uống khoa học, điều độ, bạn có thể sử dụng sản phẩm hỗ trợ giảm trào ngược như Gastosic. Vận dụng nguyên lý diệt trừ tận gốc căn nguyên gây bệnh cùng việc nghiên cứu bài thuốc cổ truyền, Công ty CP Dược mỹ phẩm CVI đã điều chế thành công sản phẩm Gastosic. Đây được xem là niềm hy vọng mới cho hàng ngàn bệnh nhân mắc trào ngược dạ dày.
Nhờ việc tổng hòa theo tỷ lệ vàng các thảo dược chuyên biệt chữa trào ngược, Gastosic mang đến 3 nhóm tác dụng chính gồm:
>> Các bạn có thể xem chi tiết thông tin về sản phẩm tại đây
Gastosic giúp giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày hiệu quả, giảm tần suất tái phát trào ngược. Hỗ trợ tái tạo và phục hồi niêm mạc thực quản bị tổn thương đồng thời ngăn ngừa biến chứng. Sau 1 – 3 tháng sử dụng Gastosic, bạn sẽ nhận ngay các tác dụng tích cực.
Bạn có thể đến trực tiếp hệ thống các nhà thuốc của Gastosic trên toàn quốc để mua trực tiếp sản phẩm hoặc đơn giản hơn là đặt mua trực tiếp ngay tại website Gastosic theo đường dẫn bên dưới.
Trào ngược dạ dày nếu không được điều trị đúng cách có thể dẫn tới các biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, ngay khi thấy các dấu hiệu trào ngược tăng lên bạn nên nhanh chóng tới các cơ sở khám chữa bệnh để được thăm khám và có phương pháp điều trị hiệu quả.
Những món ăn chữa trào ngược dạ dày hiệu quả trên đây hy vọng đã giúp làm phong phú thêm thực đơn tốt cho dạ dày của người bệnh trào ngược. Bạn nên thay đổi xen kẽ các món ăn để nhận được nhiều dinh dưỡng hơn và không bị ngán.
Miền Bắc : CÔNG TY CỔ PHẦN CVI MIỀN BẮC
Địa chỉ: Lô đất CN1-08B-3 Khu công nghiệp công nghệ cao 1 – Khu công nghệ cao Hòa Lạc, Km 29 đại lộ Thăng Long, xã Thạch Hòa, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội.
Văn phòng : Tầng 5 -Tòa nhà Comatce Tower – Quận Thanh Xuân – Hà Nội
Điện thoại: 024.3668.6938 | Fax: 024.3668.6938
Miền Nam: CÔNG TY CỔ PHẦN CVI MIỀN NAM
Địa chỉ: Số 28 Phạm Vấn, Phường Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP. HCM
Điện thoại: 08 38100085
CVI Pharma Miền Bắc
Số điện thoại đặt hàng
(024) 3668 6938
CVI Pharma Miền Nam
Số điện thoại đặt hàng
(028) 3861 0162
GPKD số 0105440255
Nơi cấp: Sở kế hoạch & đầu tư Hà Nội
Ngày cấp: 05/08/2011
Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh