Viêm dạ dày khiến cho người bệnh cảm thấy đầy bụng và gây khó chịu. Vậy “người bị viêm dạ dày uống sữa được không? Uống thế nào cho đúng cách?” là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Hãy cùng Gastosic.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Nội dung bài viết
Người bị viêm dạ dày uống sữa được không?
Viêm dạ dày là một tình trạng viêm nhiễm hoặc tổn thương niêm mạc bên trong của dạ dày. Người bệnh thường gặp phải các triệu chứng như: đau và khó chịu ở dạ dày, buồn nôn, nôn mửa, ợ nóng, ợ hơi, ợ chua, chướng bụng và khó tiêu.
Nhiều người cho rằng, bị viêm dạ dày không thể uống sữa bởi chúng sẽ khiến triệu chứng của bệnh trở nên nặng hơn và khó chữa khỏi. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn sai lầm.
Theo nghiên cứu, lượng axit trong sữa nhẹ và yếu hơn đối với dịch vị dạ dày, do đó chúng hoạt động như lớp đệm giúp giảm lượng axit trong dạ dày. Vì thế người bị viêm dạ dày hoàn toàn có thể uống được sữa.
Bên cạnh đó, uống sữa còn giúp cơ thể hấp thụ được nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Lợi ích khi uống sữa với người bị viêm dạ dày
Sữa có chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết đối với sức khỏe con người và mang lại công dụng tuyệt vời cho dạ dày và hệ tiêu hóa.
Bổ sung Probiotic
Sữa là một nguồn bổ sung probiotic tự nhiên. Probiotic là các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng hệ vi khuẩn trong dạ dày và ruột, đồng thời tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, các sản phẩm từ sữa lên men chứa nhiều lợi khuẩn, từ đó làm cân bằng hệ vi sinh trong đường tiêu hóa, ngăn ngừa vi khuẩn Hp.
Làm lành niêm mạc dạ dày
Sữa chứa rất nhiều protein, lactoferrin và calories giúp bảo vệ và tái tạo niêm mạc bị tổn thương trong dạ dày. Các chất này có tác dụng làm dịu các triệu chứng viêm loét dạ dày, giúp làm lành niêm mạc dạ dày nhanh chóng.
Tăng hệ miễn dịch
Sữa là nguồn cung cấp canxi, protein, vitamin E và selen, giúp bảo vệ niêm mạc và tăng cường hệ miễn dịch, làm giảm nguy cơ viêm nhiễm và phòng ngừa các bệnh lý về dạ dày.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Sữa chứa vitamin và khoáng chất quan trọng cho hệ tiêu hóa. Vitamin D, canxi và phospho trong sữa giúp duy trì sức khỏe xương và răng. Các vitamin nhóm B trong sữa hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo như protein và carbohydrate. Khoáng chất như kali, magie và kẽm trong sữa cân bằng điện giải và hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa.
Bên cạnh đó, để bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể mà không ảnh hưởng đến dạ dày, người bệnh cần phải uống sữa đúng cách.
Cách uống sữa đúng cho người viêm dạ dày
Uống sữa tuy mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng nếu không uống đúng lúc cũng có thể đem lại nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là cách uống sữa đúng cho người viêm dạ dày nên áp dụng.
- Lượng sữa uống mỗi ngày không quá 500ml bởi nếu uống nhiều sẽ khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu hoặc thậm chí là tiêu chảy.
- Người bệnh nên uống sữa vào buổi sáng vì điều này sẽ giúp cơ thể hấp thụ được dưỡng chất tốt hơn. Bên cạnh đó kết hợp với ăn bánh mỳ để tránh niêm mạc dạ dày bị ăn mòn và giảm cơn đau.
- Nên uống sữa sau khi ăn khoảng 30 phút – 1 tiếng để các dưỡng chất được hấp thụ.
- Không nên uống sữa khi bụng đói vì sẽ làm dạ dày tiết ra nhiều axit lactic gây đau.
- Người viêm dạ dày nên uống sữa tách béo vì chúng hệ tiêu hóa hấp thu tốt hơn, tránh được tình trạng trào ngược dạ dày.
- Người có tiền sử cơ thể không dung nạp được lactose thì nên chú ý chọn những loại sữa không chứa lactose.
- Người viêm dạ dày không nên uống sữa đậu nành vì chúng có chứa oxalat sẽ gây thừa axit dạ dày.
- Không nên pha sữa bằng nước quá nóng hoặc quá lạnh vì sẽ làm cho sữa mất hết chất dinh dưỡng, bạn nên dùng nước ấm khoảng 40-45 độ để pha.
☛ Đọc thêm: Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?
Các loại sữa tốt cho người viêm dạ dày
Dưới đây là một số loại sữa mà người viêm dạ dày có thể sử dụng, cụ thể như:
Sữa tươi
Sữa tươi là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho dạ dày. Nó chứa canxi và protein giúp duy trì sức khỏe của niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, sữa tươi chứa vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Các vitamin nhóm B trong sữa tươi như vitamin B12, B2 và B3, đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate thành năng lượng.
Bạn chỉ nên uống khoảng 1 ly sữa tươi tách béo một ngày. Đối với trường hợp cơ thể không dung nạp được lactose thì không nên sử dụng loại sữa này.
Sữa hạt
Sữa hạt cũng chứa chất béo lành mạnh như axit béo omega-3 và omega-6. Những chất béo này có khả năng giúp giảm viêm nhiễm và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Một số loại sữa hạt tốt được kể tên như: sữa hạnh nhân, sữa hạt sen, sữa hạt điều, sữa óc chó,…
Bạn nên uống mỗi ngày một ly, nên hâm sữa cho nóng trước khi uống để tránh bị lạnh bụng, khó tiêu. Ngoài ra, không nên uống sữa hạt khi bụng đối vì sẽ làm kích thích dạ dày tiết ra dịch vị gây đau.
Sữa đặc
Sữa đặc chứa hàm lượng protein cao nên rất phù hợp với người bị viêm dạ dày. Loại sữa này giúp làm dịu những cơn đau và trung hòa axit trong dạ dày.
Do chứa nhiều chất béo và đường nên người bệnh không được uống nhiều, chỉ nên uống 2 ngày/ cốc. Khi pha sữa đặc nên pha 1,5 thìa sữa với 300ml nước ấm. Thời điểm tốt nhất để uống là khoảng 1 tiếng sau bữa sáng và trước khi đi ngủ 30 phút.
Sữa chua
Protein, lactoferrin trong sữa chua giúp bảo vệ và tái tạo mô niêm mạc bị tổn thương trong dạ dày. Điều này có thể giảm triệu chứng viêm và loét dạ dày, đồng thời giúp niêm mạc dạ dày hồi phục nhanh chóng. Ngoài ra, trong sữa chua còn chứa lợi khuẩn giúp làm làm giảm vi khuẩn Hp gây đau dạ dày.
Nên ăn sữa chua khoảng 3-4 hũ/ tuần là đủ. Không nên ăn sữa chua khi bụng đói vì sẽ khiến bệnh tình trở nên nặng hơn.
☛ Tham khảo thêm: Trào ngược dạ dày có nên ăn sữa chua không?
Sữa bột
Sữa bột được sản xuất với các chất dinh dưỡng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và loại bỏ những vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa. Một số loại sữa bột tốt dành cho người bị viêm dạ dày như: sữa Ensure, sữa nghệ Safa, sữa Nanovi Curumin Milk, sữa nghệ Hera, sữa Nano Curcumin Gold Detoxmilk, sữa Nutricare Gold,…
Bạn nên pha sữa bột với nước ấm khoảng 40 độ, mỗi ngày uống 1 ly và không nên uống vào lúc đói.
Lời kết
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn biết thêm được những thông tin về cách uống sữa đúng cho người bị viêm dạ dày. Nếu còn điều gì thắc mắc và cần tư vấn, bạn có thể gọi về tổng đài miễn cước 1800.6626 để được các chuyên gia giải đáp.
