Gừng không chỉ là một gia vị trong bữa ăn hằng ngày mà nó còn được biết đến như một dược liệu cổ truyền chữa được rất nhiều bệnh. Vậy y học thế giới đã công nhận tác dụng nào của Gừng và trong sản phẩm Gastosic, dược liệu này đảm nhận vai trò gì, cùng xem chi tiết trong bài viết dưới đây.
Tìm hiểu chung về Gừng
Tên khoa học: Zingiber officinale
Thành phần hóa học: Chứa 2 – 3% tinh dầu với thành phần chủ yếu là các hợp chất hydrocarbon sesquiterpenic: b-zingiberen (35%), b-curcumenen (17%), b-farnesen (10%) và một lượng nhỏ các hợp chất alcol monoterpenic như: geraniol, linalol, borneol
Tính vị quy kinh: Gừng có vị cay tính ấm, quy vào 3 kinh tỳ, vị, phế.
Dạng bào chế và bộ phận dùng:
- Củ Gừng tươi là sinh khương.
- Củ Gừng khô gọi là can khương.
- Củ Gừng khô đã qua bào chế gọi là bào khương.
- Củ Gừng sao cháy là thán khương (cầm máu).
- Vỏ Gừng tươi là khương bì (lợi tiểu, tiêu phù thũng).
- Củ Gừng đã nướng gọi là ổi khương.
Tác dụng của Gừng:
Gừng được sử dụng từ thời cổ đại trong hệ thống y học cổ truyền của các nước để điều trị viêm khớp, thấp khớp, bong gân, đau cơ, đau họng, chuột rút, tăng huyết áp, mất trí nhớ, sốt, bệnh truyền nhiễm, bệnh thần kinh, hen suyễn, đột quỵ và tiểu đường.
Gừng cũng được sử dụng như một phương thuốc tại nhà để điều trị các bệnh về dạ dày như khó tiêu, ợ hơi, đầy hơi, viêm loét dạ dày, đau tức vùng thượng vị, buồn nôn và nôn.
Đặc biệt Gừng được chứng minh là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa loét dạ dày gây ra bởi thuốc chống viêm non- steroid [NSAID như indomethacin, aspirin], ethanol, stress (hạ nhiệt và bơi lội), acid acetic và loét dạ dày do Helicobacter pylori gây ra ở động vật thí nghiệm.
Bằng chứng khoa học về tác dụng của Gừng trên các bệnh lý về tiêu hóa
Tài liệu y học trong nước:
Theo tài liệu “Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam” chiết xuất Gừng có một số tác dụng dược lý như sau:
- Chống co thắt: Hoạt chất shogaol và gingerol trong Gừng mang lại tác dụng này.
- Chống nôn: Dịch chiết Gừng có tác dụng trên chó bị gây nôn bằng đồng sulfat.
- Chống loét tiêu hóa: Dịch chiết nước Gừng tươi tiêm phúc mạc chuột, có tác dụng ức chế loét dạ dày thực nghiệm.
- Kích thích vận chuyển chất trong đường tiêu hóa: Dịch chiết Gừng cho chuột nhắt uống làm tăng sự vận chuyển bari sulfat.
- Tác dụng chống viêm: Dịch chiết Gừng tiêm dưới da cho chuột nhắt làm giảm tính thẩm thấu của các mao mạch trong phản ứng viêm thực nghiệm.
- Ức chế sự tổng hợp prostaglandin PGE2 (một hormon của tế bào niêm mạc dạ dày có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, ức chế bài tiết pepsin và giúp tăng tiết nhầy trong dạ dày)
Tài liệu thế giới:
Theo tài liệu The Effect of Ginger (Zingiber officinalis) and Artichoke (Cynara cardunculus) Extract Supplementation on Functional Dyspepsia: A Randomised, Double-Blind, and Placebo- Controlled Clinical Trial:
Link tài liệu: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4411465/
Gừng làm tăng nhu động, tốc độ rỗng của dạ dày, khắc phục triệu chứng khó tiêu, trào ngược.
Ở những tình nguyện viên khỏe mạnh, các nhà khoa học nhận thấy rằng rễ Gừng giúp cải thiện tốc độ rỗng của dạ dày và nhu động dạ dày khi cơ thể ở trạng thái ăn no. Điều này giải thích cho khả năng làm giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như khó tiêu, đau bụng, đau tức thượng vị và buồn nôn liên quan đến giảm nhu động dạ dày.
Một nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng được thực hiện trên 126 bệnh nhân mắc triệu chứng khó tiêu, trào ngược. Kết quả cho thấy sử dụng Chiết xuất Gừng kết hợp cao atiso giúp giảm đáng kể các triệu chứng viêm thượng vị (P<0,001), đau tức vùng thượng vị (P=0,002) và đầy hơi, ợ hơi (P=0,017). Sự kết hợp giữa Gừng và Atiso được cho là an toàn và là phương pháp điều trị hứa hẹn cho các bệnh nhân mắc chứng khó tiêu, trào ngược dạ dày thực quản.
Theo tài liệu Ginger as a miracle against chemotherapy-induced vomiting:
Chiết xuất Gừng chứa các chất như 6-gingerol và 6-shagaol có tác dụng chống nôn. Gừng được sử dụng để điều trị rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn, nôn, khó tiêu và để giảm bớt triệu chứng ốm nghén khi mang thai, say tàu xe.
Link tài liệu: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3703071/
Vai trò của Gừng trong sản phẩm Gastosic
Gastosic sử dụng Chiết xuất Gừng chuẩn hóa đã được loại bỏ hoàn toàn hết các tạp chất cũng như tinh dầu gây nóng của Gừng, chỉ giữ lại những thành phần có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Gastosic hỗ trợ điều trị trào ngược theo cơ chế 3 tác động. Trong đó Gừng kết hợp với Ngô Thù Du, Trần Bì, Hậu Phác tạo nên nhóm bổ trợ chức năng tiêu hóa của dạ dày, cụ thể tác dụng của Gừng như sau:
-
- Tăng nhu động ruột và cải thiện tốc độ rỗng của dạ dày, từ đó kích thích quá trình tiêu hóa diễn ra ổn định, giảm đáng kể tình trạng khó tiêu, trào ngược.
- Kết hợp với Ngô Thù Du giúp giảm buồn nôn, ợ hơi hiệu quả
- Ngoài ra Gừng còn kết hợp với Nano Curcumin làm tăng khả năng kháng viêm, kháng khuẩn kích thích tái tạo niêm mạc tổn thương từ đó hỗ trợ làm lành vết loét tại dạ dày và thực quản.
Gastosic – Giải pháp chuyên biệt cho trào ngược dạ dày từ thảo dược chuẩn hóa
Gastosic với thành phần gồm Nanocurcumin của Viện Hàn Lâm Khoa Học Công Nghệ Việt Nam, chiết xuất Gừng chuẩn hóa kết hợp cùng 7 vị thảo dược chuẩn hóa khác đã được chứng minh tác dụng đầy đủ, phối hợp nhau theo cơ chế đa tác động. Gastosic giúp hỗ trợ loại bỏ toàn bộ nguyên nhân gây bệnh trào ngược dạ dày, mang lại hiệu quả ổn định, lâu dài, ngăn ngừa nguy cơ tái phát và hạn chế biến chứng nguy hiểm của bệnh.
Không những vậy, Gastosic còn là sản phẩm trào ngược dạ dày duy nhất được Phó Viện Trưởng Viện Dược liệu, Phó Chủ Tịch Hội Nội Khoa Việt Nam cùng với các Trưởng khoa tiêu hóa từ các bệnh viện lớn toàn quốc (Bệnh viện quân đội 198, Bệnh viện đa khoa Nguyễn Tri Phương,…) khẳng định hiệu quả và khuyên dùng cho hàng ngàn bệnh nhân trào ngược dạ dày.
Tác dụng chính của sản phẩm Gastosic
- Hỗ trợ giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày: ợ chua, nóng rát, cổ họng, vướng cổ, tức ngực, ho do trào ngược,…
- Hỗ trợ giảm căng thẳng, stress giúp người bệnh ngủ ngon hơn, xua tan tình trạng trào ngược về đêm
- Hỗ trợ đẩy lùi bệnh từ gốc, ngăn bệnh tái phát nhiều năm nhờ cơ chế tái tạo và hồi phục niêm mạc thực quản bị tổn thương do acid dạ dày trào ngược gây ra
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu, giúp ăn ngon miệng
Gastosic – Chuyên biệt cho trào ngược từ thảo dược chuẩn hóa
Gastosic dùng tốt cho các trường hợp
- Người bị trào ngược dạ dày cấp và mạn tính
- Người có chức năng tiêu hóa kém, thường xuyên đầy bụng, khó tiêu, đầy hơi
- Người muốn bảo vệ hệ tiêu hóa, nâng cao sức khỏe
Tìm hiểu chi tiết về sản phẩm Gastosic: https://gastosic.vn/thong-tin-san-pham/
ĐỂ ĐƯỢC CHUYÊN GIA HỖ TRỢ TƯ VẤN VỀ BỆNH TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY VÀ SẢN PHẨM GASTOSIC, VUI LÒNG GỌI: 1800 6626 (MIỄN CƯỚC). NẾU LÀ CUỘC GỌI NHỠ CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI CHO BẠN.
Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
